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Avis LE RÉSINIER Le Barp
Avis des membres sur LE RÉSINIER
4.4/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE RÉSINIER
Ouvert
- Ferme à 00h00
Horaires d'ouverture
Lundi
07:00 - 00:00
Mardi
07:00 - 00:00
Mercredi
07:00 - 00:00
Jeudi
07:00 - 00:00
Vendredi
07:00 - 00:00
Samedi
07:00 - 00:00
Dimanche
07:00 - 16:00
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Un bon moment gastronomique. Je recommande ce restaurant avec plaisir
De plus, les prix affichés sur "The fork" à la réservation, ne correspondent pas aux prix affichés sur place. Nous sommes passés d'un menu à 20€ à un menu à 35€. Mais il faut reconnaître que la magnifique terrasse et le succulent repas peuvent faire oublier tous ces désagréments.
Heureusement le personnel et la responsable de salle ont su nous trouver une alternative équitable pour les deux parties, ce qui nous a permis de passer une bonne soirée.
Merci
Malgré un manque de personnel dû à la situation nationale (Covid), les jeunes qui débutent et font le service sont très souriants et essaient de faire plaisir aux clients.
Service un peu lent à l’arrivée, le repas était délicieux, plat/dessert pour 30 euros. Bien servis, goûtus et beaux à regarder.
Nous reviendrons avec plaisir.
Un service inégale et un manque de délicatesse pour nous signifier de payer la note
Nous reviendrons avec plaisir.
Décoration simple mais raffinée, avec des objets d'antan chinés certainement à droite, à gauche, mais toujours sur le thème qui rappelle l'ambiance des cabanes de résiniers ...
Un cadre chaleureux où l'on se sent immédiatement bien.
Le service est très bien mais laisse place à quelques maladresses du fait de très jeunes apprentis, ce qui est par ailleurs un très bon point.
La carte des vins mériterait d'être un peu étoffée.
Au niveau des gestes barrières, rien à dire, respect de tout. Au niveau du cadre, agréable et propre. Sanitaires ok, les serviettes éponges individuelles pour le lavage des mains aux sanitaires est agréable.
Au niveau du service, serveurs aimables et à l'écoute (nous en avons eu 2 différents), vont se renseigner quand on pose des questions, mais c'était des débutants (ne connaissent pas la carte les produits, pour changer les couverts passent au dessus de la table, pour servir les appéritifs passent au dessus de la table, apportent les appérifs de vins cuits rouge et le bas du verre est plein d'alcool qui laisse des oréoles sur la nappe blanche, ne sortent pas les verres appéritifs vides alors que l'on est au plat, se trompent de plat pour notre table, ne se souviennent pas de ce que l'on a commandé, reprenne la commande deux fois,.....). Je ne peux pas comparer à avant la Covid car je n'y était jamais allé avant. Mais il est vrai que beaucoup de professionnels du métier de bouche ne sont plus sur le marché de l'emploi et que les restaurateurs doivent prendre des personnes sans qualification.
Au niveau des plats, cela était bon mais sans plus, présentation très basique, foie gras poelé excellent et cuisson parfaite mais il baignait dans un jus gras et extrêmement sucré, je n'ai même pas pu le saucer tellement c'était trop sucré, une pomme acidulé aurait été un meilleur choix. Les oeufs mollets à la basquaise était bon, salade de harengs aussi mais classique. Le tatin du résinier était bon mais rien de particulier, aucune découverte. Les desserts de Tropézienne revisitée corrects.
Il y a une diversité de cognac et armagnac intéressante, mais quand on veut des précisions ou un pruneau à l'armagnac, les serveurs ne peuvent répondre. Je suis du bas armagnac, donc je m'attendais à une meilleure connaissance des produits.
Pour les personnes végétariennes, il n'y a pas de plat spécifique mais le chef peut vous faire une assiette spécifique à votre hygiène alimentaire.