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A Pessac Le Décanteur, au Bouscat La Table du Décanteur, un restaurant bistronomique qui allie une belle cave (plus de 450 références) et gastronomie. L'établissement, orchestré par Lucas et Benjamin Baudet, bénéficie d'un jeune chef Paul Andréjac qui a travaillé dans différents restaurants étoilés de Paris. Le midi, il compose un menu du marché d'un excellent rapport qualité-prix où l'on a déjà un bel aperçu de son savoir-faire et de sa créativité. Le soir changement d'orientation : tapas gourmandes revisitées pour accompagner de bonnes bouteilles et menu dégustation aux plats raffinés (uniquement le soir les vendredis et samedis). La décoration est contemporaine et chic.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU DÉCANTEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La carte change régulièrement et propose des plats raffinés et recherchés, souvent avec une petite touche asiatique. C’est excellent
Le service est impeccable, des serveurs souriants et sympathiques
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Questions fréquentes :
Nous cherchions un restaurant un peu plus intimiste mais tout était très bien surtout les plats