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Avis LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET Valmont

Avis des membres sur LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET

4.8/5

57 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Zaza C.

Visité en novembre 2023

Très belle découverte, cuisine raffinée et recherchée !!!

Elo E.

Visité en octobre 2023

Délicieux. personnels délicats. Parfait

Klaus-Peter F.

Visité en octobre 2023

Einfach sensationell.
Die Hotelzimmer sind klein aber gut eingerichtet und bieten einen Blick auf einen See. Die Geräusche in der Nacht durch die Natur rundherum sind entspannend.
Über die Speisen wurde bereits sehr viel geschrieben und es stimmt einfach alles... Der Service ist sehr dezent bemüht, die Weine hervorragend als Begleitung zu einem außergewöhnlichen und sehr authentischen Menü. Große Klasse!

Passend zum Menü war auch die Käseauswahl so besonders gut, dass wir gar nicht aufhören wollten zu probieren.

Rundherum ein toller Abend.

dm r.

Visité en octobre 2023

très belle adresse! un menu parfait!!et surtout n'oubliez pas de prendre les produits à emporter!!!!!!!(foie gras au BB)

Marie

Visité en septembre 2023

Une très belle expérience culinaire! Le chef et son équipe nous ont emportés dans un tourbillon de textures, de saveurs et de couleurs qui ont enchanté nos papilles et nos yeux. Même si Pierre Caillet, chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France est trop modeste pour accepter que l'on parle de lui comme un artiste culinaire, c'est bien d'art que l'on parle quand on déguste ses plats. A faire absolument!!

Bertrand S.

Visité en septembre 2023

Restaurant étoilé à la cuisine rafraîchissante, des produits qui sentent le "terroir", de la mer et de la terre, un service attentionné et discret, une vraie surprise à découvrir et je comprends ceux qui y reviennent avec plaisir.

Sabine V.

Visité en septembre 2023

nous avons passé un excellent moment

Nicolas T.

Visité en septembre 2023

Magnifique feu d artifice de saveurs fraîches et subtiles !Je recommande de dîner en cuisine, spectacle commenté par le chef

Franck B.

Visité en août 2023

Nous avons pris le menu du jour et nous avons vraiment bien mangé. Bravo au chef et à son équipe.

Helene P.

Visité en août 2023

Une expérience culinaire des plus agréables. Une mention spéciale à la qualité et l'originalité des mises en bouche.des produits souvent tirés du jardin joliment associés qui permettent des découvertes savoureuses.
Un service impeccable.
Joli moment.
A faire si vous êtes amateurs de tables gastronomiques d'exception.

JEAN-POL C.

Visité en août 2023

Je serai dithyrambique quant à la qualité inenarrable de cet établissement. Le meilleur de notre existence. ❤️

Pony H.

Visité en août 2023

Une merveilleuse sélection de délicieux plats régionaux, de nombreux composants du jardin du restaurant. Personnel très sympathique, ambiance relaxante, belle vaisselle.

Agnès V.

Visité en août 2023

Très belle découverte culinaire

Renart O.

Visité en août 2023

Je ne connais que le restaurant et pas l hôtel, mais je recommande très fortement la cuisine très subtile du chef, avec ses partie pris parfois surprenants mais toujours excellents, de la grande cuisine

Marie-Laure L.

Visité en août 2023

Excellente expérience.
Nous avons eu la chance de manger dans la cuisine en compagnie de l'équipe qui était au travail.
Un vrai plaisir, un moment d'échange et de partage.
Une cuisine d'exception avec des associations inattendues et parfois déroutantes mais toujours au service du goût. Ils font honneur à leur étoile verte avec leurs produits qui viennent de leur potager.
Un accord met et vin très bien choisi,un service au petit soins. Même les personnes qui ne boivent pas d'alcool ne sont pas oubliés car nous avons un choix fort sympathique.
Nous avons apprécié ce moment privilégié avec un chef étoilé et Mof et sa brigade.
Encore merci.

François

Visité en août 2023

Excellent. Nous reviendrons très vite.

Vincent

Visité en août 2023

J'y ai passé une très bonne soirée avec ded plats très savoureux et beaucoup si ce n'est quasi totalité des plats confectionnés avec des produits locaux et de leur propre potager.
Un service souriant et efficace en somme une très belle adresse ⭐ Michelin .

Maria G.

Visité en août 2023

J'ai fait une réservation pour vendredi soir sur leur site mercredi et cela a été confirmé immédiatement.

Cependant, le lendemain à 11h, ils m'ont envoyé un message suggérant que l'hôtel était complet le vendredi et disponible uniquement le samedi, puis ont procédé à l'annulation de la réservation.

Ce fut une mauvaise expérience d'avoir à réserver un autre hôtel avec moins d'une journée. Je m'attendrais à ce qu'un hôtel avec une telle note puisse bloquer la disponibilité sur son site.

Je ne recommande pas de se fier à la disponibilité des chambres sur leur site.

Valou G.

Visité en juillet 2023

Bon repas (nous n'avons pas essayé l'hôtel), on a découvert des produits que l'on ne connaissait pas, dommage qu'il ne soit proposé qu'un menu sans possibilité d'alternative à un plat que l'on n'aime pas , heureusement que mon mari soit gourmand et qu'il aime tout,
Je remercie le chef d'avoir eu une attention particulière pour l'anniversaire de mon mari au moment du dessert
Je recommande votre établissement

Sophie H.

Visité en juillet 2023

Un repas délicieux dans un cadre magnifique

Claudie C.

Visité en juillet 2023

Cuisine savoureuse et recherchée. Mignardises apéro et dessert délicieuses. Le tout parfaitement présenté. Accueil très agréable. Si je voulais "chipoter" : 1/proposer aux clients de les débarrasser de leurs vêtements a l'arrivée 1/ uniforme au nom de la maison pour le service.. mais je recommande

Cyril P.

Visité en juillet 2023

Excellent restaurant un accueil à la fois qualitatif et professionnel .
Dans l assiettes une aventure vraiment très réussie.
Merci au chef et à toute son équipe.

Globetrotter

Visité en juillet 2023

La nourriture était spectaculaire, parmi les meilleures que j'ai jamais eues, les couverts et la présentation phénoménaux aussi!

Johann A.

Visité en juillet 2023

Nous y étions pour un anniversaire de mariage en famille et en garderons un souvenir mémorable. Magnifique maison qui propose des produits de qualité, des plats des plus savoureux dans une présentation qui sublime le gout. Nous étions 14 dont une personne cœliaque qui a eu droit a une adaptation de chacun des mets, merci beaucoup. L'accueil est très agréable, des plus professionnel sans être guindé, nous avons beaucoup apprécié. Merci pour cet excellent moment!

Carole T.

Visité en juin 2023

Restaurant d'exception dans un écrin de verdure. Des plats de saison, raffinés et succulents. Accueil très sympathique.

Isabelle C.

Visité en juin 2023

Nous avons aimé le repas. Le cadre pourrait être rafraîchi.
Le service et surtout l'annonce des plats trop hésitant.

Sébastien U.

Visité en juin 2023

Sublime lieu, table d'excellence, produits locaux.... magnifique expérience !!

David G.

Visité en juin 2023

Excellent déjeuner! Cuisine parfaite !

René B.

Visité en mai 2023

Très bon dîner. Service agréable.chambre confortable.

Pierre D.

Visité en mai 2023

Une excellente adresse, belles découvertes, bon service. Nous nous sommes régalés ce midi ! Nous avons également apprécié de pouvoir finir avec le café au soleil sur la terrasse.
Portions généreuses, mets et vins bien accordés. Je recommande.