Résultats Restaurants bistronomiques à Teich

NAISSAIN

Bistronomie €€
4.7/5
50 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue des Castaings, 33470Le Teich, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Une belle adresse près du port ostréicole et de la réserve ornithologique du Teich, où les huîtres s’invitent souvent à la carte.

Sarah et Thomas ont ouvert ce joli petit restaurant de 30 couverts, à 10 minutes à pied du port ostréicole et de la réserve ornithologique du Teich. Aussi parce que les frères du jeune homme sont ostréiculteurs à La Teste-de-Buch, les huîtres sont très souvent à la carte. Inutile de préciser d’où viennent les huîtres cuisinées et servies à Naissain… De toute façon, tout est fait maison à partir de produits frais issus de producteurs locaux. Les desserts n'échappent pas à la règle ! Le pain arrive directement de la boulangerie Le Sentier de la Mie. Service soigné.

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Avis des membres sur NAISSAIN

4.7/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Yvette P.
Yvette P.
Visité en octobre 2024
De belles saveurs dans de belles assiettes ! Nous avons adoré ! C'est très bon. Au moment de la réservation, j'avais précisé qu'il y aurait un enfant de 18 mois et le Chef nous a proposé une assiette avec des gnocchis, purée d'héliantis et veau. Notre petit-fils a mangé comme les "grands" sans oublier le dessert à la poire/crème vanille ????.
Très joli petit restaurant avec une belle décoration et un très bon accueil ! A découvrir et à refaire !
Claude L.
Claude L.
Visité en octobre 2024
Des plats recherchés et bien équilibrés avec beaucoup de finesse et de subtilité dans la composition.
Nous avons été très bien accueillis.
Très bon rapport qualité prix. Nous recommandons chaudement cette adresse.
Pat B.
Pat B.
Visité en septembre 2024
Ça faut plaisir dès l’entrée de voir et entendre du fond de sa cuisine le chef vous exécuter un grand salut de bienvenue. Petite salle claire et bien arrangée. Même s’il existe un Menu du jour, celui en 5 étapes m’a de suite tapé dans l’œil. Celui-ci m’a permis de découvrir une bonne partie de la Carte, et donc la palette du maître des lieux en portions raisonnables. C’est créatif tendance bistronomique. Sur base mer ou terre, des mélanges sauciers pleins d’audace se glissent entre de tendres mousses végétales. Dessert un peu moins original, mais joli dressage. Peut-être une suggestion : un accord mets-vins 4 ou 5 verres moins remplis au lieu de 3 pour une répartition optimale ? Service souriant, à son rythme, sans oublier des descriptions judicieuses à chaque service. Repas absolument délicieux sur tous les plans.
Marinette J.
Marinette J.
Visité en septembre 2024
Très contente de l accueil ainsi que le repas très belle surprise pour une première fois ! Nous reviendrons ????????
Maria D.
Maria D.
Visité en septembre 2024
Un délice. Quel plaisir d'avoir une belle adresse à côté de sa maison.
Merci Sarah et Thomas.

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Questions fréquentes :

NAISSAIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

NAISSAIN accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa.

Oui, NAISSAIN accepte les paiements en CB.

NAISSAIN compte 50 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de NAISSAIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur NAISSAIN

NAISSAIN se situe au 10, rue des Castaings , 33470 Le Teich

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00 et 00:00 - 00:00
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