WHARFZAZATE
Restaurant-bar à terrasse pour passer une bonne soirée entre copains.
Le restaurant-bar de Grégory Romefort, le Wharf comme l'appelle les habitués, a fêté ses 20 ans en 2017... L'aventure a commencé à plusieurs, aujourd'hui il ne reste plus comme associé que Stéphane Dedieu. Le nom un peu bizarre de l'établissement a été influencé en partie par le grand-père de Grégory, originaire de Ouarzazate au Maroc. Hervé, son père et boucher de profession, a rejoint la tribu et mis à la carte de belles viandes comme le bœuf angus du Dakota bien maturé, une belle côte de veau dans le filet rôtie, des tournedos sauce au poivre vert, de l'aloyau grillé pour 2, etc. Les poissons et fruits de mer restent toujours bien présents notamment les perles de l'Impératrice, la sole et le bar grillés, le homard au beurre d'estragon maison, les carpaccio ou tartare, etc. Autre passion : le vin avec une belle carte régionale. Côté ambiance c'est la détente les pieds dans l'eau ou presque, face au port ; côté décor des grands palmiers en pot qui bordent l'accès et la terrasse, une salle cosy et baroque à l'intérieur avec feu de cheminée et piste de danse pour les fin de soirées. Un endroit de rêve pour passer une bonne soirée entre copains.
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