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Resto réalisant des plats pop et frais selon l'envie et la saison à Boulogne-Billancourt.
Quand deux chefs colombiens, formés par les plus grands cuisiniers français, se retrouvent à Boulogne, ça ne donne que du bon ! Dans une ambiance urbaine, place à la vraie star dont le médiatique Juan Arbelaez est le maître : sa cuisine. Il ose des associations qui ont tout bon et procure aux clients des sensations nouvelles et délicieuses. A la carte des vins, des références italiennes et espagnoles qui donnent envie de voyager et quelques vins bio, reflets de la sensibilité du chef aux accords mets-vin. Attention : réservation fortement recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PLANTXA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande de se laisser guider par le menu découverte, riche en saveurs étonnantes au fil de 2 entrées, 2 plats et 1 dessert choisis par le chef.
Les portions peuvent instiller le doute quant à la faim des gros mangeurs. Étant de ceux-là je suis donc resté un peu sur ma faim ce qui explique les 4 étoiles.
Mention spéciale pour le dessert, et pourtant je ne suis pas fan des desserts, plein de saveurs et de contrastes.
Une belle soirée et une belle découverte.
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Questions fréquentes :
Cependant, la salle , la de co , l’éclairage , le bruit, la taille des tables , le service ne sont pas du tout à la hauteur, surtout avec une carte des vins certes bien choisie, mais positionnée entre 55 et 440 €