Y aller et contacter
Adresse offrant une cuisine inventive riche en saveurs au bon rapport qualité-prix.
Réservation très fortement recommandée pour cette table qui fait l'unanimité. Avec des menus dédiés, midi ou soir, laissez-vous surprendre par une cuisine qui n'est certes pas la plus roborative, mais qui offre de très nombreuses saveurs. La cheffe Cybèle Idelot propose une cuisine de l'instant, composée de produits de la terre et de la mer venus d'artisans producteurs respectant l'environnement. Sa démarche écoresponsable offre une carte qui évolue au fil des jours afin de proposer des mélanges de saveurs qui s'adaptent aux découvertes faites au marché.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE CYBELE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pour ce qui concerne la carte des vins on ne nous propose que des "vins de France" et des vins de cépages. Un vin est la cobinaison de 3 éléments : un cépage, un terroir et un vigneron. Lorsque l'on lit la carte des vins on ne connaît que le cépage et la région (Vallée de la Loire par exemple, qui fait environ 300 kilomètres de Nantes à Sancerre)
C'est ainsi que l'on nous a servi ce que j'ai découvert, en rentrant chez moi, comme un gros plant du pays nantais à 46 € la bouteille !!! C'est à dire 2 fois ce que cela vaut
CONCLUSION
Nous ne retournerons pas à la table de Cybèle
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Parfait, nous sommes fan !