Résultats Restaurant de cuisine française à Boulogne-Billancourt

LA TABLE DE CYBELE

Cuisine française • €€
4.5/5
• 77 avis
Fermé

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38, rue de Meudon, 92100Boulogne-Billancourt, France
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse offrant une cuisine inventive riche en saveurs au bon rapport qualité-prix.

Réservation très fortement recommandée pour cette table qui fait l'unanimité. Avec des menus dédiés, midi ou soir, laissez-vous surprendre par une cuisine qui n'est certes pas la plus roborative, mais qui offre de très nombreuses saveurs. La cheffe Cybèle Idelot propose une cuisine de l'instant, composée de produits de la terre et de la mer venus d'artisans producteurs respectant l'environnement. Sa démarche écoresponsable offre une carte qui évolue au fil des jours afin de proposer des mélanges de saveurs qui s'adaptent aux découvertes faites au marché.

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Avis des membres sur LA TABLE DE CYBELE

4.5/5
77 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Catherine G.
Catherine G.
Visité en octobre 2023
Merci pour ce déjeuner auquel je ne participais pas malheureusement. Les convives étaient ravis et ont apprécié leur déjeuner. J'ai eu d'excellents retours.
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Celine R.
Celine R.
Visité en octobre 2023
Pour moi, la table de Cybèle est la meilleure table de Boulogne. A chaque fois que je viens je ne suis jamais déçue. Le décor est charmant et intimiste, le service gentil, efficace et prévenant. Les plats sont inventifs, pleins de goût, avec la part belle aux produits de saison, locaux, végétaux. Exemple avec notre dîner d'hier : pour moi en entrée, des cèpes servis sur un "risotto" de salicorne, une alliance terre-mer originale et réussie, avec des cèpes rôtis à la perfection. Ensuite je prends généralement le plat végétarien, car il y a très peu de restaurants qui servent la même qualité de profondeur de goût en 100% végétal, et c'est le cas ici : amis végétariens, venez les yeux fermés il y a toujours une option d'entrée et de plat pour vous ! Hier je me suis laissée tenter par le gigot d'agneau : une cuisson incroyable, avec une viande à la fois fondante et caramélisée, servie avec une purée de patate douce, des navets parfaits... Chez Cybèle tous les légumes ont toujours un goût qu'on n'obtient jamais chez soi, avec une maîtrise des cuissons qui fait ressortir le meilleur. Pour finir, des figues poêlées, avec juste de ce qu'il faut d'ajouts (une glace, des aromatiques, un petit moelleux) pour faire ressortir le fruit. Découverte aussi avec un vin croate au verre, parfaitement accordé avec le plat et le dessert. En bref, un coup de cœur toujours confirmé à chaque visite.
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Rodolphe M.
Rodolphe M.
Visité en octobre 2023
Top, Top. Une table boulonnaise sincère, cuisine créative. Carte des vins exceptionnelle, très belles references en vins natures. La cheffe Cybèle a une ferme auberge dans le 78. Prochaine étape, c'est sur. Merci à l'équipe
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Louise d.
Louise d.
Visité en octobre 2023
Mets (entree - plat - vin) très fins, service aux petits soins. Bon rapport qualité prix. On note l’adresse ;-)
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Edouard G.
Edouard G.
Visité en octobre 2023
Une de mes adresses préférées à Boulogne, pour un déjeuner/dîner pro ou perso
Cuisine goûtue, inventive et raffinée à base d'ingrédients de saison
Lieu simple et moderne
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Questions fréquentes :

LA TABLE DE CYBELE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

LA TABLE DE CYBELE compte 77 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA TABLE DE CYBELE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA TABLE DE CYBELE en cliquant ici

LA TABLE DE CYBELE se situe au 38, rue de Meudon , 92100 Boulogne-Billancourt

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé

Boulogne-Billancourt (92100)

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