AMALTHÉE
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Voilà une brasserie qui a mis tous les atouts de son côté pour devenir une table incontournable de Boulogne (elle affichait quasiment complet ce dimanche midi-là). Une agréable terrasse ; un élégant et confortable intérieur signé Sarah Lavoine ; un personnel très accueillant et last but not the least une carte alignant des propositions certes classiques, mais très bien exécutées, à l'instar de cet impeccable foie de veau choisi par l'un des convives de la table, et surtout très généreuses (l'île flottante pour deux aurait pu régaler quatre personnes). À découvrir.
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