FROMAGERIE ESCUDIER - PLANÈTE FROMAGES
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Dominique Sellier représente la troisième génération Escudier d’artisans fromagers affineurs. Il est maître fromager de la Guilde des fromagers de Saint-Uguzon. Dans sa belle boutique contemporaine, il propose des fromages de saison, parfaitement affinés dans la cave en sous‑sol, et des spécialités de nos régions et d’ailleurs. Son brie de Meaux aux figues et aux noix et son camembert aux morilles sont des merveilles, tout comme la Boulonnaise, un fromage au lait de vache crémeux et aux raisins macérés. Il est bien difficile de faire son choix devant tant de délices (plus de 200 fromages), mais le boss et son équipe sont là pour apporter leurs judicieux conseils tant sur le choix des fromages que sur les vins qui les accompagnent, et vous serez parfois étonnés !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE ESCUDIER - PLANÈTE FROMAGES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Grand plus : la fromagerie propose énormément de fromages "différents", originaux. Vous ne serez pas déçus !
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Questions fréquentes :
Un voix impressionnant, désir conseils judicieux
Rien a redire