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2024
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Adresse à Issy-les-Moulineaux utilisant des produits uniquement de saison en cuisine.
Mickaël Meziane, un tout jeune chef, passé chez Joël Robuchon et Alain Senderens, n'a pas eu peur de se lancer seul dans cette première affaire. Il s'est entouré d'une équipe à son image, jeune et dynamique, pour gravir les marches menant à une réputation gastronomique qui commence à faire du bruit. Le chef réalise tout en cuisine et travaille les produits, uniquement de saison : agneau de Castille en navarin, fricassée de ris de veau, truite juste rosée au citron noir. Au plaisir gustatif s'ajoute le plaisir des yeux : les assiettes sont présentées comme de petites œuvres d'art.
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Avis des membres sur LA PASSERELLE
4.5/5
86 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LA PASSERELLE compte 86 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LA PASSERELLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA PASSERELLE en cliquant ici
LA PASSERELLE se situe au 172, quai de Stalingrad , 92130 Issy-Les-Moulineaux
Lundi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Mardi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:15
et 19:00 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Bonne cuisine
Seul le personnel n'était pas très pointu. La porte du mess était ouverte. Une toilette était cassée et l'autre toilette a reçu trop peu d'attention. Nous avons eu un sans gluten. Mais reçu deux offres pour du pain normal. Et le dessert était une grosse boule de pâte qui a également été posée, a dû demander une alternative.
L'accord mets-vins était agréable, mais les verres eux-mêmes étaient limités en contenu, ce qui le rendait cher.
La nourriture était de niveau très différent. Sur 5 plats, deux étaient vraiment savoureux. Le dessert nous n'avons pas aimé le dessert alternatif sans gluten était meilleur.
Ainsi un 3.