Résultats Restaurant de cuisine française à Meudon

L' ESCARBILLE

Cuisine française €€€
4.8/5
112 avis
Fermé - Ouvre à 20h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue de Vélizy, 92190Meudon, France
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+33 1 45 34 12 03
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2024
Recommandé
2024

Installé dans l’ancien buffet de la gare de Meudon, L’Escarbille est, sous la houlette du chef Régis Douysset, l'une des meilleures tables du département depuis son arrivée dans l'établissement en 2005. Ici, pas de risque d'être déçus, c'est pourquoi vous disposerez ici de trois menus, chacun proposant toutefois tant de références qu'ils vous sera difficile de faire les difficiles ! Au choix, parfois des offres gastronomiques aussi prometteuses les unes que les autres : le king crabe mariné au citron vert, le turbot meunière et ses endives caramélisées, la pièce de bœuf de Galice. Côté dessert, rien à redire, qu'il s'agisse de la brunoise et crème de mangue fraîche ou du chou croustillant et sa crème de pralin et noisettes grillées. Un vrai coup de cœur pour l’accueil, le charme du restaurant, sa douce terrasse et, vous l’aurez compris, la pétillante cuisine de Régis. Nombreux sont les éloges reçus par le restaurant et ils seront, à n'en pas douter, rejoints par les vôtres !

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Avis des membres sur L' ESCARBILLE

4.8/5
112 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jean-Pierre DENUC
Jean-Pierre DENUC
Visité en décembre 2023
Comme d'habitude, tout était parfait. Nous apprécions beaucoup l'accueil de Madame Douysset, la qualité du service et de la cuisine du chef. La carte des vins est remarquable et l'espace du 1er étage est des plus agréables . Pour les belles occasions, cela reste notre restaurant favori. Félicitations à toute l'équipe.
Merry Mullings
Merry Mullings
Visité en décembre 2023
Toujours aussi agréable et souple par rapport à des besoins spécifiques alimentaires. Très professionnel depuis leurs débuts.
thierry l
thierry l
Visité en décembre 2023
Nous avons passé une excellente soirée in diner parfait
archange gabriel
archange gabriel
Visité en décembre 2023
Cadre sobre, épuré et chaleureux. Pour ce qui est des plats justes succulent accompagnés de vins bien accordés à chaque assiette.

Nous avons pris la carte blanche avec les accords de vins afin pouvoir goûter à différentes recettes et il est peu de dire que cela nous à régalé, surpris et pour ma part réconcilié avec les artichauts...

Pour ce qui est du personnel il y est à la fois accueillant, distingué et professionnel.
Jean François Salas
Jean François Salas
Visité en décembre 2023
Très bon, si le service avait été plus souriant cela aurait été parfait .

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Questions fréquentes :

L' ESCARBILLE compte 112 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L' ESCARBILLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' ESCARBILLE en cliquant ici

L' ESCARBILLE se situe au 8, rue de Vélizy , 92190 Meudon

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 20:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 20:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 20:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 20:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:45 - 22:00
Dimanche
Fermé
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