L'ÉTOILE DU BERGER
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Paris a ses tonnes de bonnes adresses, la banlieue également et celle-là mérite le déplacement. Franck Debieu, le créateur de L’Étoile du Berger, a repensé et rationalisé chaque geste au fournil pour promouvoir les valeurs et le savoir-faire de l’authentique artisan commerçant boulanger. Depuis 1994, il travaille sur le développement et les techniques de fermentation sur levain, et plus particulièrement sur le levain liquide pour créer des produits d’une très grande qualité qui se conservent mieux et sont plus savoureux. Tout est bio et sa gamme est large : flûte du berger, bûche, pain aux noix, pain aux olives, franc-comtois, pain des saisons, blé bio, tourte du grenier, tourte de seigle, figuier, châtaignier, etc. Les clients viennent parfois des communes voisines car ce boulanger est reconnu comme l'un des meilleurs de son coin. Franck Debieu a un autre magasin à Sceaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉTOILE DU BERGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce qui ne va pas du tout et doit être souligné, c'est le service-client avec une attente insupportable par manque de vendeurs et des employés pas du tout aimables ni efficaces.
C'est le gros point noir de cette enseigne