EUDES TRAITEUR
Cathy et Jérôme Eudes ont ouvert ce traiteur créatif et culinaire, récompensé meilleur jeune chef 1998. Apéritif, entrées froides ou chaudes, buffet, poissons, volailles, légumes, viandes, douceurs, les mets sont variés et préparés avec beaucoup savoir-faire et de finesse. Laissez-vous tenter par le mille-feuille de Saint-Jacques, le saucisson en brioche, la marquise de rosbif, la terrine de saumon au basilic, ou de lotte à la bisque de homard, les filets de caille à la mangue, le parmentier de confit de canard, les galettes de girolles, la blanquette de veau, la palette à la diable, les lasagnes, la choucroute garnie, la raie aux câpres... Pour le sucré, l'Ambre, la Polonaise et l'Alhambra sont un régal.
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Avis des membres sur EUDES TRAITEUR
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