BAÎ GANIO
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Une toute petite boutique à la façade discrète renferme plein de produits bulgares dans 20 m². La plupart des clients sont des Bulgares, expatriés à Paris ou en voyage. Ils viennent chercher la presse mais aussi de l'alimentaire : saucisson, kashkaval (fromage), vins du pays, soupes ou sauces en sachet, épices, conserves de viandes ou de légumes. L'épicier est bien sûr bulgare. Sa petite affaire, ouverte il y maintenant plusieurs années, tourne bien et il sait que de toute façon, même avec la crise, les gens continuent toujours à acheter de la nourriture. Boutique en ligne.
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