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DENIS CHAINAY

Boucherie
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43, rue du Château-d'Eau, 75010Paris, France
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2024
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Denis Chainay propose dans sa petite échoppe de 1912 - avec ses marbres blancs et ses lettres d’or en devanture - le meilleur, tout simplement. Il effectue sa sélection dans les plus beaux terroirs de notre pays, et franchit même quelques frontières. Essayez sa volaille de Bresse, qu'il se procure auprès du plus célèbre des abatteurs  : Jean-Claude Miéral, digne fils de Roger, qui participa très activement au milieu du XXe siècle à la sauvegarde de cette volaille devenue aujourd'hui reine, tant sa chair ferme, charnue et soyeuse est appréciée de tous les gourmets  ! Son bœuf parthenais ou blond d’Aquitaine et son veau de lait de Corrèze méritent aussi le détour.

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Avis des membres sur DENIS CHAINAY

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MISSBELLE
Visité en mars 2016
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C'EST UN VRAI BOUCHER COMME AVANT..... QUE DES BONS PRODUITS DE PREMIERE QUALITE . CET ARTISAN AIME SON METIER ET SAIT EN FAIRE PROFITER SES CLIENTS DEPUIS TOUJOURS

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DENIS CHAINAY se situe au 43, rue du Château-d'Eau , 75010 Paris
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