PAROLES DE FROMAGERS
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C'est l'un des antres du fromage dans la capitale ! Ici, on le célèbre, on le déguste, et bien évidemment on s'en procure. Car le lieu, en plus d'être une boutique traditionnelle où vous trouverez les meilleurs fromages hexagonaux, est également une cave d'affinage, un atelier d'initiation à la dégustation de ces merveilles et à leur fabrication, et enfin un lieu de restauration avec un bar, où l'accord avec les vins n'est pas un vain mot ! Sur réservation, n'hésitez pas à tester la fondue réalisée par la maison, autoproclamée la meilleure de la capitale !
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