FROMAGERIE ALLÉOSSE
Fromagerie - Crèmerie
2024
Recommandé
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2024
La Fromagerie Alléosse est un passage obligé pour les amateurs de fromage à Paris. Fondée il y a 3 générations, cette entreprise familiale est dirigée par Philippe Alléosse, un Maître Artisan Affineur passionné. Philippe sélectionne rigoureusement les meilleurs fromages au lait cru selon des critères stricts de qualité et de savoir-faire des producteurs, et les affine avec patience et minutie, dans le plus pur respect de la tradition. Il travaille selon des techniques 100% artisanales. Il propose des fromages affinés individuels, mais aussi en plateaux et buffets pour les événements.
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FROMAGERIE ALLÉOSSE se situe au 13, rue Poncelet , 75010 Paris
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