L'ÉPICERIE DU VERRE VOLÉ
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Cyril Bordarier s'est offert cette épicerie-sandwicherie très lumineuse. Dans le cornet un sandwich au pain divin garni de gigot d'agneau, pâte d'olives noires et coriandre... une tuerie ! En rayon, des produits de folie en direct des producteurs et de petits artisans triés sur le volet : de l'huile d'olive de Cédric Casanova, des jus de Patrick Font, le surprenant chocolat de Claudio Corallo, des saucisses de Chavassieux, du vrai jambon parisien, du jambon de porc noir de Bigorre, du pain de la boulangerie-pâtisserie Blé Sucré de Fabrice le Bourdat... Ici, même si tout n'est pas bio, tout est qualitatif, élaboré artisanalement par des petits producteurs amoureux de la terre et du terroir.
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