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Ce sont les propriétaires du Rigmarole voisin, Jessica Yang et Robert Compagnon, qui sont également aux commandes de Folderol, ce concept un peu dingue qui fait fureur depuis quelques temps déjà. Ici, Jessica, ancienne pâtissière de Guy Savoy, propose des glaces aussi étonnantes que savoureuses. Bien que le répertoire compte toujours les grands classiques, les glaces à l'huile d'olive, au cold brew ou à la banane crème crue se distinguent. Possibilité vous est donnée d'accompagner l'ensemble d'un verre de vin pour accompagner cette pause rafraichissante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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