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LA PÂTISSERIE BY CYRIL LIGNAC

Pâtisserie
3.8/5
8 avis

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24, rue Paul-Bert, 75011Paris, France
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2024
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Juste en face de son restaurant Le Chardenoux, Cyril Lignac, le chef si médiatique, a ouvert sa pâtisserie, qui est le fruit d'une rencontre avec le talentueux chef pâtissier Benoit Couvrand. Dans un décor très contemporain, certaines pâtisseries traditionnelles sont revisitées et adaptées aux goûts du moment grâce à de subtiles associations. Le chocolat, le caramel beurre salé mais aussi les fruits de saison sont les bases de belles saveurs gourmandes : la tarte aux fraises adopte les pistaches de Sicile, l'éclair Gianduja se marie aux fruits secs, la tarte au Citron ou le Paris-Brest ont un look très novateur. La Pâtisserie offre toute l'année un choix de pains, de viennoiseries, des salades et des sandwichs. Une deuxième adresse a vu le jour en septembre 2013 dans le 16e arrondissement. Que ce soit là ou dans le 11e, les prix s'envolent un peu : 5 € pour une pâtisserie, 2,30 € pour un pain au chocolat et 1,20 € pour la baguette Tradition.

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Avis des membres sur LA PÂTISSERIE BY CYRIL LIGNAC

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Visité en décembre 2023
J'ai pris plusieurs patisseries et produits de boulangerie, je n'habite pas Paris, la vendeuse a oublié de mettre le pain dans mon sac. Après avoir contacté le service client, la seule solution qui m'a été proposée et de venir chercher ce même pain... Très utile. Ceci n'est pas normal.
PGO104
Visité en novembre 2023
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Flan pâtissier by Cyril Lignac
Très déçu par mon achat d'une part de flan que j'ai payée 7€uros et qui n'avait pas un goût exceptionnel....
Je ne recommande pas du tout
mamidomi48
Visité en juillet 2019
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Très belle pâtisserie bien tenue. Les produits sont irréprochables et la qualité des produits certaines. On en a pour son argent.
sweetyk
Visité en septembre 2019
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belle patisserie boulangerie
très belle boulangerie pâtisserie. hé oui Cyril lignac fait du pain et du très bon pain mais ce que je préfères c'est le petit pain caramélia, pas mal de viennoiseries et de très belle pâtisserie à des prix raisonnables
Juju4092
Visité en novembre 2017
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Originalité
Pour se faire plaisir et faire plaisir à la famille nous avions choisi de prendre les desserts à la pâtisserie LIGNAC ! Vraiment rien à dire, tout était très bon, excellent , mention spéciale à l’équinoxe et au Paris-Brest ????je recommande également la galette briochée ( goûté l’an dernier, juste parfait ) et aussi nous sommes adeptes de vos nounours en Guimauve. Prix adorable, personnel simple ! Enfin on adore ...

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LA PÂTISSERIE BY CYRIL LIGNAC se situe au 24, rue Paul-Bert , 75011 Paris
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