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Voilà deux jeunes, Éric et Ingrid Georges, qui ont investi un métier artisanal des plus gourmands. Depuis octobre, Éric, d’abord pâtissier, traiteur avant de se former grâce à un charcutier passionné, a repris ce commerce. Si Ingrid, la ch'timie, qui porte l’Aveyron dans son cœur, est à la commande et à la caisse, l’Aveyronnais, « chevalier de la confrérie de Saint-Antoine », vous fabrique dans son atelier des jambons blancs au porc nourri au lin, des pâtés de campagne grand-mère, des lasagnes au bœuf d’Aubrac (de la Maison Conquet) et un cake au citron des plus délicieux. Une vraie merveille de petits plats mijotés mieux qu’à la maison et un bon rapport qualité-prix.
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Avis des membres sur MAISON GEORGES
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