Y aller et contacter
Lors d'un passage au marché Beauvau, surtout faites un crochet par l'atelier du jovial artisan torréfacteur Joseph Loughney et de son épouse Candyce. Et dégustez l'un de leurs cafés de spécialité et de saison, fraîchement torréfié. Vous ne le regretterez pas. Séduit(e), il est même possible que vous repartiez avec un ou plusieurs paquets de café choisis, selon votre goût (corsé, acidulé…), dans une gamme que le couple a constituée avec rigueur et passion. Quelle que soit leur origine, les cafés sont issus de petites fermes ou de coopératives locales. Car ici, on privilégie éthique, partage et qualité, une philosophie récompensée par le prix du Goût d'Entreprendre 2022 de la Ville de Paris.
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