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Autrefois, c'était la boulangerie Pains et Gourmandises, tenue par Isabelle et Antonio, qui ont laissé la place à Bradley et Logan Lafond. Les deux frères avaient décidé alors de se reconvertir dans le pain. Courageux, ils ont retroussé leurs manches pour apprendre auprès de leurs prédécesseurs, se familiarisant ainsi avec la clientèle du quartier. L'aventure d'Ernest & Valentin débutait. L'enseigne compte désormais plusieurs points de vente à Paris et en Région parisienne. Sur les présentoirs, des pains de belle facture, qui donnent tous envie qu'on les croque à pleines dents (certains bio, comme ce Complet ou le Petit bio). Des viennoiseries, d'attirantes pâtisseries et des sorbets Grom.
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Avis des membres sur ERNEST & VALENTIN
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