A TRIANON
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Depuis 1962, A Trianon sait mettre en avant son savoir-faire et un long travail d’élaboration qui permettent aux artisans chocolatiers de confectionner selon la tradition une gamme de petits chocolats au goût délicat. Du rocher praliné à la fine aiguillette à l’orange en passant par les ganaches parfumées et les créations originales. Parmi les spécialités : les mendiants et les florentins. Les ingrédients qu’ils utilisent pour la composition proviennent des meilleurs terroirs : noix du Périgord, pistaches d’Iran, vanille de Bourbon, gingembre d’Australie, amandes de Provence et d’Espagne, beurre des Charentes, loukoums turcs, etc. Un joli petit tour du monde pour faire plaisir ou se faire plaisir. La maison fabrique même du chocolat pour diabétique au maltitol - un édulcorant -, sans sucre ajouté mais aussi de la confiserie, notamment d'excellentes pâtes de fruits d'Auvergne et les thés Dammann.
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