La devanture rose de cette boucherie en fait un immanquable visuel de l'avenue. Visuel, certes, mais gustatif également ! Ses viandes fermières viennent des quatre coins de France : blonde d’Aquitaine, veau de lait de la Corrèze ou du Lot, agneau de lait de Pauillac, poulet à pattes noires du Poitou. Ses préparations sont appréciées des clientes qui n’ont pas envie de passer des heures en cuisine : canettes aux cèpes, paupiettes farcies, veau à la provençale, etc. Un peu cher certes, mais la qualité vaut vraiment le détour par cet établissement. À noter les excellentes bouteilles de vin qui sont proposées dans les rayons : elles vous seront conseillées avec talent.
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Avis des membres sur BOUCHERIE DE TOLBIAC
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