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Plusieurs générations travaillent avec Anissa dans cette pâtisserie algéroise et l'accueil est plus qu'avenant. Dès que l'on entre on en prend plein les yeux. Parmi la bonne vingtaine de gâteaux faits maison, de superbes cornes de gazelle parfumées à la fleur d'oranger n'attendent que d’être croquées. On peut également commander des spécialités salées comme le couscous légumes avec ou sans viande ou des tajines que l'on accompagne du m'hadjeb, un fameux pain algérois à base de semoule qui ressemble un peu à une crêpe et que l'on farcit d'oignons, de tomates et souvent de viande séchée.
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