Bien sûr, le marché du boulevard Raspail attire son monde les mercredi et samedi matin, mais les habitués de la Boucherie Delambre n'oublient jamais de venir s'y faire servir une viande persillée à souhait, choisie et préparée avec le plus grand soin, du carpaccio, des volailles, lapins, rognons etc. Il serait dommage de remplir son cabas dans ce quartier à deux pas de Montparnasse sans visiter cette bonne adresse où Stéphane Kermorvant ne travaille qu’avec des fournisseurs choisis avec soin. Sa spécialité : le foie gras maison.
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Avis des membres sur BOUCHERIE DELAMBRE
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