Y aller et contacter
Jean-Pierre Lopez est installé au cœur du quartier Montparnasse depuis 1987, et y fournit un travail remarquable de qualité et de constance. À pied d'œuvre au milieu de la nuit pour choisir le meilleur des arrivages quotidiens, il est sur le pont avec son équipe dès 6h du matin pour préparer les étals de sa poissonnerie. Quand c’est la pleine saison le bouquet breton de Saint-Gilles-Croix-de Vie met 36 heures pour arriver sur votre table. Un métier difficile qu'il fait avec passion, offrant même des services précieux, comme la livraison à domicile, et une sélection de plats à emporter (pour les plats chauds, il est impératif de commander la veille). L'œil vif, l'écaille brillante : son poisson est irréprochable et les prix sont néanmoins très élevés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur POISSONNERIE DU DÔME
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