DAY BY DAY
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Nos habitudes de consommation évoluent, et c'est tant mieux. Pour notre santé et pour l'environnement. Après le bio, c'est l'épicerie en vrac qui s'impose progressivement, avec l'apparition de nouveaux acteurs comme Day by Day. A Paris, cette enseigne s'est implantée notamment à un angle de la place du Général-Beuret. Ici, on ne prend que ce dont on a besoin. Sur un des murs, des cylindres renfermant des produits secs : pâtes, riz, légumes et autres graines. Sur des étagères, du chocolat, des bonbons, des épices, des produits cosmétiques et d'entretien… la bière La Parisienne en bouteille consignée est dorénavant proposée. Le click & collect « éco drive » est un atout supplémentaire. En résumé, zéro déchet et aucun emballage : ça vaut le coup d'essayer, non ?
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