THOMAS ARTISAN FROMAGER
Thomas, c'est le boss, il est facilement repérable avec sa casquette vissée sur la tête. Il a repris la fromagerie Bothorel, tout en conservant le décor vintage, très tendance aujourd'hui. Si la boutique est plutôt petite, les produits sont bien identifiés. Des fromages, de la crèmerie et un peu d'épicerie fine, comme du saucisson (d'Ardèche), une galette bretonne, une confiture de Ger, jambon de Parme et Croquignol...). Toute la gamme des fromages français est représentée : sans exception ! On trouve aussi une excellente mozzarella de Campanie. Thomas a mis en place un service drive : on passe commande depuis le site en précisant le produit et son poids, le jour et l'heure de passage.
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