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Les successeurs de Pierre Desjardin, qui a créé ce commerce il y a une soixantaine d'années, poursuivent l'activité dans la même direction. Les origines des volailles n'ont pas changé : les canards viennent de Challans et les poulets de Bresse ou des Landes ; les lapins, quant à eux, ont été élevés dans le Gâtinais. Des rayons traiteur et boucherie complètent cette offre : agneau de Lozère, veau de lait de Corrèze label Rouge, viande bovine d'Aquitaine… Que du « beau linge » ! Avec sa devanture un brin rétro, cette boutique ne peut se rater dans la commerçante rue des Belles-Feuilles. Une adresse fort appréciée, si l'on en juge par la queue, le dimanche matin, pour un poulet grillé.
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Avis des membres sur AU POULET DE BRESSE
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