ÉMILE & JULES
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Emile & Jules, c'est une histoire de famille. Un père céréalier et meunier monte un moulin sur meule de pierre, un procédé ancien, et produit son propre pain. Son fils Emile se forme à la boulangerie et Jules, le cadet, se charge de vendre le pain sur les marchés du coin. Les deux frères ont de l'ambition : pourquoi ne pas mettre leur pain de campagne en boutique à Paris ? Une idée qui est vite devenue réalité. Leurs pains vedettes : l'Oreiller, un pain tranché qui se conserve 5 jours, le Kilo, un gros pain convivial, l'Epi et l'Epi gingembre. Mais aussi toutes sortes de pains aux céréales et aux graines, des brioches au chocolat ou aux fruits, des tartes, etc.
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