CHRISTOPHE LOUIE
Une boutique sans égal, et dont le succès ne se dément pas : vous êtes en effet ici dans la toute première échoppe parisienne dédiée au panettone, cette déclinaison italienne de la brioche. Christophe Louie, qui a passé des années aux côtés des principaux chefs, s'est perfectionné dans la confection de cette dernière, en utilisant un levain naturel : le résultat, qui se décline sous plusieurs possibilités, est extraordinaire. En parallèle, cette maison du bon propose des pains, des brioches, des viennoiseries et d'excellentes pâtisseries.
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Avis des membres sur CHRISTOPHE LOUIE
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