CAFFE JUNO
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Catherine et Bartoloméo Dibendetto ont ouvert cette brûlerie artisanale pas à deux pas du jardin du Luxembourg. Ils sélectionnent et torréfient eux-mêmes les grains de café d'origine avec beaucoup de soin. On peut déguster leurs cafés sur place, notamment un café du Burundi très fruité en provenance de la coopérative Akarusho. L'été, le caffè freddo à l'italienne (un shot d'expresso sur un lit de glaçons arrosé de lait d'amandes bio) est très demandé. Mais ce n'est pas fini : on peut aussi se retrouver pour une pause déjeuner devant un sandwich caponata, feta, aubergine, tapenade de Soil and Spice, le traiteur de la rue Monge. Une pause très agréable.
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Avis des membres sur CAFFE JUNO
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