Ici on a sélectionné du saumon des plus belles origines et des meilleures qualités pour les proposer à une clientèle de fines bouches qui ne s’y trompe pas. Neuf saumons de différentes provenances, c'est unique (dont 4 sortes de saumons sauvages et différents saumons bio). Ajouter une belle collection de taramas (Saint-Jacques, de crabe, corail d'oursin, œufs de cabillaud), quelques rillettes de poissons, douze sortes de harengs marinés (curry, paprika, aneth, orange…) et parmi les œufs de poisson, ce qui se fait de mieux en caviar d'élevage d'Aquitaine de la Maison Prunier. Egalement quelques vodkas et Aquavit. Bref, une référence en la matière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UN SAUMON À PARIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Saumon très bien.
Différentes sortes de tarama.
Goût exquis.
Bien pour réception