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La Maison Larnicol est avant tout une institution bretonne fondée dans le Finistère Sud par Georges Larnicol. Sa première pâtisserie a été ouverte dans les années 1980. Il invente la Torchette®. Ce gâteau connaît un tel succès qu'il se répand très vite à travers la Bretagne puis dans l'Ouest avant d'arriver à Paris. Ce Meilleur Ouvrier de France ne cesse d'inventer tout en conservant la tradition : kouign amann, galettes au blé noir, galettes au froment et aux algues ou encore au sarrasin et chocolat, palets, cocouettes... Parmi les confiseries, on adore les sucettes à la guimauve ou au chocolat et fruits, les meringues, les moumouttes, les macarons aux fruits frais sans matières grasses animales, sans oublier les chocolats qui peuvent être personnalisés sur demande et devenir de véritables créations. Il confectionne également des pièces artistiques en chocolat pour toutes les fêtes : mariages, baptêmes, anniversaires. L'amplitude horaire permet, même le soir très tard, d'aller chercher une petite douceur pour soi-même ou pour offrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON GEORGES LARNICOL
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