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Créés par un glacier romain, les glaces et desserts glacés de Veronika et Renato Squillante Montoro sont fabriqués avec des produits frais de saison, sans additifs, colorants, conservateurs et arômes artificiels. L'une des stars de cette gelateria artigiana est la glace à la pistache d'Iran. Sachez qu'ici, les sorbets sont officiellement certifiés « vegan », et les crèmes glacées sont sans gluten. Mais la particularité de cette noble enseigne – Renato est marquis –, c'est qu'elle élabore des glaces salées aux parfums surprenants, telle cette glace à l'avocat et au gorgonzola. Plutôt original, non ? Petit choix de pâtisseries… italiennes bien sûr (cannolo, maritozzo).
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Avis des membres sur IL GELATO DEL MARCHESE
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Questions fréquentes :
C'est incomparable aux autres glaciers industriels du quartier!