L'ÉPI MALIN
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L'Épi malin de François Pasteau est connu depuis longtemps par les fans de la bistronomie. Il fut l'un des premiers à mettre ce concept sur la table. Depuis, bien d'autres l'ont suivi... En mai 2012, il s'offre une annexe : une boutique de plats à emporter. Il répond ainsi à la demande d'une certaine clientèle et à un besoin, notamment le midi, de consommer rapidement une cuisine « bistronomique » ou de l'emporter. Au menu : entrées, plats et desserts créés, cuisinés et conditionnés dans les cuisines du restaurant sans oublier le pain pétri et cuit maison. On retrouve toute la carte des vins de l’Épi Dupin à prix "caviste" et quelques produits d’épicerie fine sélectionnés par le chef.
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Avis des membres sur L'ÉPI MALIN
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