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Certains sont faiseurs de rois, d'autres « faiseurs de glaces ». C'est le cas de Martine Lambert qui a commencé par régaler les gourmands de Deauville avant de s'implanter en 2003 rue Clerc à Paris. Sa boutique recèle des trésors glacés soigneusement alignés. Sa marque de fabrique ? Du lait cru et de la crème fraîche de Normandie, et des ingrédients du monde entier 100 % naturels. Aux côtés des parfums traditionnels, des spécialités, comme ce divin Succulent (trois couches de glace – praliné noisette, chocolat, caramel) recouvert d'amandes et de noisettes.
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Avis des membres sur MARTINE LAMBERT
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