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L'avis du Petit Futé sur LA FABRIQUE COOKIES

Plaque millesim 2020

Avant de se lancer dans le cookie, Alexis était dans la finance. Il a tout plaqué pour fabriquer son gâteau préféré, si possible le plus frais et moelleux qui soit. Son imagination débordante lui a soufflé de se tourner vers des recettes de traditions régionales françaises, 17 au total : calisson d’Aix-en-Provence, praline rose de Valence, caramel beurre salé de Guérande, nougat de Montélimar, etc. Mais il n'en est pas resté là. D'abord, on a quotidiennement le choix entre neuf cookies frais et tous les mois, deux nouveautés apparaissent : smarties, pomme-cannelle, frangipane, pain d'épices, marrons glacés et bien d'autres. En plus, Alexis a inventé des cookies salés : olive, tapenade, pignons de pin, parmesan. Les cookies de La Fabrique sont vendus à la pièce, par boîte de 8 ou de 12. La Fabrique connaît un tel succès qu'elle compte désormais trois autres adresses à Paris... et ce n'est sans doute pas fini !

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Informations et horaires sur LA FABRIQUE COOKIES

Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 20h ; le samedi de 9h30 à 20h ; le dimanche de 9h30 à 19h.

Avis des membres sur LA FABRIQUE COOKIES

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Flow645
3/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Bien pratique quand on attend un train, permet de s'acheter un petit truc pour patienter. Les tarifs sont un peu élevés mais restent corrects pour ce genre d'établissement dans un tel environnement.
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