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Une boucherie comme on les aime, offrant une viande triée sur le volet, persillée à souhait. Agneau de lait des Pyrénées ou agneau du Quercy, bœuf charolais, limousin, simmenthal de Bavière, bœuf fermier d’Aubrac, sans oublier la viande bovine du Brésil ou américaine appelée Black Angus, reconnue mondialement pour sa tendreté, sa succulence et son goût. Parmi les autres délices, les volailles de Bresse ou les lapins « rex du Poitou ». La maison sélectionne également de la viande de bœuf halal, de provenance européenne et également des volailles halal : poulet, dinde, saucisses et merguez sont vendus toute l'année. Que du top ! Un service hors pair, avec la préparation et les conseils, quoi qu’on en dise ! Ni plus ni moins, et les amateurs de viande d’excellence y reviennent, inlassablement. On retrouve ces produits sur certaines grandes tables étoilées de Paris... et même à l'Elysée !
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Avis des membres sur BOUCHERIES NIVERNAISES
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Questions fréquentes :
On ne sait plus où donner de la tête. Heureusement les bouchers sont de très bon conseil.
Prix finalement raisonnables, eu égard à la qualité vraiment exceptionnelle des viandes