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CAVES AUGÉ

Caviste
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Ouvert - Ferme à 19h30 Horaires

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116, boulevard Haussmann, 75008Paris, France
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2024
Recommandé
2024

La vénérable maison au décor d'exception a su cultiver sa longue histoire, sans jamais se figer dans une tradition dont le nombril serait le Bordelais. Ici, les vedettes sont incontestablement les vins naturels, faits en bio-dynamie, ou en tout cas dans le respect de la nature et du terroir. Les quelque 3 000 références en vente ici sont passées au test de la dégustation de la formidable équipe des Caves Augé. Dans un cadre parfait avec ses casiers en bois qui rappellent que la boutique existe depuis 1850, l’équipe de Marc Sibard (un grand défenseur des vins naturels) savante, curieuse et passionnée, conseille parfaitement parmi un large choix de vins triés sur le volet. Il ne manque rien à ce grand caviste, pas même quelques dégustations qui viennent ponctuer l'année. Un grand nom de la capitale.

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Avis des membres sur CAVES AUGÉ

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C'est moins bien rangé que chez Lavinia mais c'est cent fois plus sympa et surtout le choix proposé reste exceptionnel. C'est chez Augé que l'on peut faire les plus belles découvertes en Languedoc ou Vallée du Rhône notamment.
La Roll's des cavistes parisiens, voire français.
Le meilleur du meilleur dans chaque appellation : Lapierre, Richaud, Gramenon, Chave : ils sont tous là les grandes figures comme les valeurs montantes du vignoble français.

Dégustations très régulièrement organisées.

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Questions fréquentes :

CAVES AUGÉ compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CAVES AUGÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CAVES AUGÉ

CAVES AUGÉ se situe au 116, boulevard Haussmann , 75008 Paris

Lundi
10:00 - 19:00
Mardi
10:00 - 19:30
Mercredi
10:00 - 19:30
Jeudi
10:00 - 19:30
Vendredi
10:00 - 19:30
Samedi
10:00 - 19:30
Dimanche
Fermé
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