BLONDIE
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C'est une histoire d'amitié qui a donné naissance à l'un des meilleurs spots récemment installés dans le 9e arrondissement. Blondie – c'est son nom – est d'abord une brûlerie : Tom, Tanguy et Alexis ont reçu les meilleures formations en matière de torréfaction, proposant ici des cafés uniques, acidulés et sucrés à la fois. Vous pouvez le déguster, mais également vous en procurer en grains. Pour accompagner l'ensemble, des délices sucrés et salés, souvent issus de la tradition street-food new-yorkaise, vous sont proposés : cookies, banana bread, egg buns ou crousti banh comptent parmi les principales offres de ce chouette lieu à la devanture bleue, facilement reconnaissable.
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