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Restaurant avec terrasse qui propose une cuisine 100 % fait maison par le chef Alexandre à Libourne
Après être revenus de Suède où ils travaillaient dans un hôtel, Manon et Alexis Valette ont repris l'Hôtel de la Tour en novembre 2021. Si vous n'y séjournez pas, nous vous conseillons de pousser les portes à l'heure du déjeuner ou du dîner. Vous serez peut-être surpris par la décoration, très dans l'air du temps, mais plus encore par la terrasse qui se cache à l'arrière de cette jolie bâtisse. De l'amuse-bouche au dessert, le chef Alexandre Lobera Adell fait le pari du 100 % fait maison. Les menus et la carte sont abordables, y compris le soir. On adore !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Menu du chef bon et en quantité, bien dosé. Mention spéciale pour le dessert: le fondant au chocolat avec noix de pecan, une "tuerie". Plat poisson très bon. Bémol sur la mise en bouche fade et sans intérêt gustatif et sur l'oeuf parfait pas assez cuit et encore une fois fade...
Vin bon.
Pas de parking dévolu au restaurant.
On recommande mais le chef doit revoir ses assaisonnements...
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Questions fréquentes :
Un bar que nous avions repéré sur Google. Nous sommes arrivés et furent très bien reçus.
Un restaurant d'hôtel qui ne paye pas de mine aux premiers abords mais qui s'avère être une jolie découverte.
Des plats excellemment bien cuisinés. De la bonne viande, de la bonne sauce et de bons accompagnements. La carte des vins n'est pas si grande que ça, mais sait sortir du bordelais avec de jolis noms tout de même. Les conseils du personnel sur un vin que nous ne connaissions pas étaient appréciables.
Si vous ne connaissez pas et que hésitez, essayez le ! Il en vaut le détour.