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Restaurant proposant une cuisine élaborée avec des produits frais et de saison.
Le Bistrot du Broc est fort réputé dans la région. Décor aux teintes chaudes, atmosphère de chine et de bouchon lyonnais où se mêlent plaisirs gustatifs et plaisir des yeux. Et, le chef sait de quoi il parle, travaillant des produits frais et de saison... Demi-camembert rôti, miel et romarin ; os à moelle gros sel, persillade et mouillettes ; steak de thon albacore mi-cuit aux épices douces ; rognons de veau à la meldoise ; riz au lait, mi-cuit au chocolat Barry… Comme l’accueil est décidément très sympathique, tout est réuni pour passer un bon moment à table.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DU BROC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce bistrot est la preuve que les mecs du michelin sont des nazes.....
Merci au chef pour les plats et aux serveuses et serveurs pour l'ambiance.
MERCI
Informé 2 heures après les entrées que les plats que nous avions commandés n’étaient plus disponible . Un manque de gestion, de communication & d’organisation entre la cuisine & la salle sont inacceptable à ce niveau de prix.
Arrivés à 12H30 départ 15H30.
Dommage car les plats (pour ceux qui eu la chance de les avoir) sont bien réalisés.
Nous avons pris la soupe de pois chiches, cresson et cumin et le croustillant d'escargots aux pleurotes, suivis d'un filet de bœuf en croûte accompagné d'une purée de pommes de terre. Cuisson parfaite, boeuf fondant,... un délice de saveurs, que ce soit pour l'entrée ou le plat. Pour finir, un Paris Brest de compétition et une crème brûlée... classée immédiatement numéro 1 au hit parade des crèmes brûlées déjà dégustées dans de nombreux établissements !
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Questions fréquentes :
D'excellents vins à partir de 24 euros pour les premiers prix et 6 euros un grand verre de 15cl ce n'est pas fou fou comme prix.