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Restaurant proposant une cuisine élaborée avec des produits frais et de saison.
Le Bistrot du Broc est fort réputé dans la région. Décor aux teintes chaudes, atmosphère de chine et de bouchon lyonnais où se mêlent plaisirs gustatifs et plaisir des yeux. Et, le chef sait de quoi il parle, travaillant des produits frais et de saison... Demi-camembert rôti, miel et romarin ; os à moelle gros sel, persillade et mouillettes ; steak de thon albacore mi-cuit aux épices douces ; rognons de veau à la meldoise ; riz au lait, mi-cuit au chocolat Barry… Comme l’accueil est décidément très sympathique, tout est réuni pour passer un bon moment à table.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROT DU BROC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le champagne a 15€ le verre n’est pas à la hauteur et surtout la bouteille n’a pas été présentée d’où la note du service (on doute du grand cru annoncé qui n’a que le nom).
L’ambiance hall de gare n’est pas agréable.
Cela fait assez cantine haut de gamme mais le rapport qualité prix n’est pas correct.
Ce restaurant fait très gagne-pain attrape touristes.
Peu de touristes et beaucoup d'habitués.
Je regrette que vous n'ayez pas reconnu un 100% chardonnay de Pierre Gimonnet (lequel est un 1er cru et pas un grand cru), vigneron superstar, qui a une typicité folle. 15 euros pour un grand verre de 15cl de cette qualité ne me parait pas extraordinaire. De même pour le ris de veau dont nous vendons pourtant plusieurs centaines d'assiettes chaque mois.
Désolé de ne pas avoir été à la hauteur et de vous avoir laissée dans le doute.
Un lieu mêlant simplicité et raffinement.
Une des meilleures adresses du coin.