DÉLICES DE LA RUCHE
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La miellerie Hamette est une entreprise familiale située à Bourron-Marlotte, en lisière de la forêt de Fontainebleau. Depuis cinq générations, la famille Hamette est apiculteur et propose une large variété de miels et autres produits de la ruche. Avec près de mille ruches réparties sur plusieurs ruchers en Seine-et-Marne, dans l'Yonne et le Loiret, ils récoltent des miels classiques tels que le miel de fleurs et d'acacia, ainsi que des miels plus rares comme le miel de tilleul et de luzerne. En plus du miel, ils fabriquent également du pain d'épices, des galettes et des bonbons au miel aux saveurs variées.
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