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Restaurant-épicerie atypique proposant une cuisine avec des ingrédients bio et en grande partie locaux.
Le chef Sylvain vous accueille chez lui, dans la maison héritée de son grand-père. Ici, tous les ingrédients sont bio et en grande partie locaux, puisque Sylvain va chercher ses fruits et ses légumes chez les producteurs autour de chez lui, quand ils ne viennent pas directement du jardin potager. La table fonctionne sans carte, le chef proposant au gré de ses inspirations une assiette toujours renouvelée. Ouvert deux jours par semaine, le reste du temps est dédié à l'organisation d'évènements, sur place ou ailleurs, avec service traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE SYLVAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Vous y découvrirez des assemblages de saveurs visuelles et gustatives très justes.
En somme, un excellent repas dégusté dans un cadre relaxant.
Encore merci pour cet atelier cuisine et le partage de ton histoire et tes astuces.
Faites le détour à la table de Sylvain !
Je recommande vivement cet endroit atypique
Un chef passionné avec une histoire
Des plats à nous faire aimer les légumes !
Une très belle découverte et rencontre