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Restaurant avec véranda servant une cuisine bistronomique à Haguenau.
Le restaurant Chez Ernest délivre une cuisine bistronomique. Elle a pour cadre plusieurs alcôves et une véranda vitrée dont les larges baies s'ouvrent sur la terrasse. Sur les planchettes, on trouve des charcuteries de Monsieur Janes à Marmoutier et des fromages affinés par Monsieur Steinmetz à Schirrein. Le reste de la carte, confectionnée à base de produits régionaux, varie avec les saisons mais apporte toujours des touches subtiles aux plats qui sont revisités avec brio. C'est un bel établissement où l'on prend son temps, le temps de déguster.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT CHEZ ERNEST
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon rapport qualité -prix pour le menu du midi.
Personnel efficace et sympathique.
Nous reviendrons y faire un tour ..
Le seul bémol par rapport à une autre époque révolue, c'est la formule entrée+plat ou entrée+plat+dessert qui offre un choix beaucoup trop restreint.
Nous avons pris le seul choix à la carte soit côte de veau grillée et ses légumes.
Dommage qu'il n'y est pas de carte je pense uniquement la semaine mais plus fournie le week-end exemple la fameuse bouchée à la reine.
Bouchée à la Reine, choucroute aux 6 viandes, que de bons souvenirs ! Le tout accompagnés de pinot noir ! excellent !
Personnel très sympathique